Dieser spezielle Bio-Verdicchio ist Stefanos Vater Nicola Antonucci für Freunde Arnaldo gewidmet. Feines Entrappen und natürliche Mazeration der Haut bis zum Ende der Gärung in Stahl. Einheimische Hefen und Nichtfiltration machen es zu einem authentischen, aber rebellischen Ausdruck der Verdicchio-Traube. Ein Wein, der sowohl für die jeweilige Verarbeitung als auch für den tiefen Gedanken aus dem er hervorgeht, einzigartig wird.
Rebsorte
Verdicchio
Boden
Vertikaler Lehm, ausgerichtet nach Nordwesten auf einer Höhe von 260 m ü.d.M.
Rebenerziehung
Kordon
Vinifikation
Die Weinbereitung erfolgt in Stahlbehältern
Farbe
Die natürliche Trübung resultiert aus dem Verzicht auf Filterung und auf natürlichem Bodensatz
Geruch
Komplexe und faszinierende Nase, Kräuterdüfte wechseln sich mit ätherischen Düften ab
Geschmack
Im Mund wie ein kleines Wunder, trocken, direkt, stark und zugleich vollmundig. Die prickelnde Frische ist mit einer klaren Mineralität und leichtem Tanningehalt kombiniert, was dem Wein eine kraftvolle Note verleiht
Auszeichnungen
Luca Maroni Annuario dei Migliori Vini Italiani 2023 – 88 Punti - Vintage 2019
Touring Club Italiano ViniBuoni d’Italia 2023 – Corona - Vintage 2019
Touring Club Italiano Vini Buoni d’Italia 2022 – Corona - Vintage 2018
