Nato da un’improvvisa intuizione, un vino in continua evoluzione
che oggi è una certezza. Protagonista in ogni occasione,
si contraddistingue per grande beva e versatilità.
Un vino dalle grandi emozioni.
Uve
Uve rosse del territorio
Tipologia Terreno
Argilloso di medio impasto, esposto a Sud/Est su un’altitudine di 250 m slm
Sistema Allevamento
Cordone speronato e guyot
Vinificazione
Spremitura soffice con vinificazione in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata
Esame Visivo
Buccia di cipolla tenue
Esame Olfattivo
Profumi di piccoli frutti rossi, agrumi e melograno
Esame Gustativo
Di grande equilibrio e piacevole acidità. Con sentori di agrumi e pesca bianca, note salmastre e finale fresco e verticale
